399-летняя пивоварня в Германии обанкротилась из-за привычек зумеров

Пивоваренный гигант Hofbrauhaus Wolters, просуществовавший без малого четыре века, объявил о банкротстве в Германии. Компания устояла перед нашествием Наполеона и пережила бесчисленное множество экономических потрясений, однако пала под натиском вкусовых предпочтений поколения Z. Происшедшее — отнюдь не рядовой локальный коллапс, а красноречивый симптом глобального тектонического сдвига в потребительском поведении.

Выяснилось, что за шесть последних лет в ФРГ прекратили существование почти полторы сотни крупных пивных производителей. Реализация хмельного напитка в 2025-м скатилась до показателей, которые в последний раз фиксировали три десятилетия назад — в злополучном 1993-м. Руководитель старейшего бренда Oettinger открыто говорит о закате пивной эры в мировом масштабе и видит корень зла в демографии: основная аудитория стареет, а молодёжные привычки радикально разошлись с интересами пивоваров. Впрочем, отдельные корпорации уже уловили тектонику перемен и молниеносно перекроили свои бизнес-модели. PepsiCo скупает стартапы по производству пребиотических газировок, сеть Taco Bell делает ставку на коктейльную линейку, а дерзкий стартап Liquid Death превратил продажу воды в жестяных банках в успешный кейс, хотя поначалу весь рынок воспринимал это как шутку.

Для маркетологов здесь вырисовывается жёсткая истина: никакая корпорация не застрахована от смены поколенческих парадигм. Когда бренд запаздывает с адаптацией к новым поведенческим паттернам аудитории, его не вытянет даже четырёхсотлетняя история и легендарное прошлое.

Ранее ridlife.ru рассказывал, как одиночные походы в кино стали новым антидепрессантом для зумеров.