Черная смородина сжигает жир и лучше лекарств спасает от отравления

Оказывается, черная смородина может помочь печени справиться с вредом от алкоголя. Ученые нашли в этой ягоде почти тысячу полезных природных веществ. Многие из них заставляют печень производить больше специального белка (FGF21). Этот белок дает команду мозгу, и организм начинает быстрее избавляться от токсинов. Результаты исследования опубликованы в Food & Function (F&F).

Опыты на клетках печени и мышах показали, что экстракт смородины хорошо снимает воспаление и защищает клетки печени от повреждений. Лучше всего он работал в случае сильного алкогольного отравления.

Получается, черная смородина действует двумя способами: помогает мозгу включить «очистку» и прямо защищает печень. Исследователи считают, что на ее основе в будущем можно будет создавать лекарства от последствий употребления алкоголя.

Ранее ridlife.ru рассказывал про пять продуктов, которые реально помогают учиться лучше.