Черника — сине-фиолетовая ягода, которая не только имеет прекрасный вкус, но и обладает множеством полезных свойств. Многие привыкли считать, что она важна лишь для улучшения зрения, но на самом деле это не так. Вот еще несколько преимуществ черники для здоровья и хорошего самочувствия.

Снижение воспаления

Активные компоненты черники, включая антоцианы и флавоноиды, обладают мощными противовоспалительными свойствами. Они помогают снизить воспаление в организме, тем самым предотвращая развитие хронических болезней, таких как артрит, сердечно-сосудистые заболевания и болезни желудочно-кишечного тракта.

Укрепление иммунной системы

Черника является богатым источником витамина C, который играет важную роль в укреплении иммунной системы. Он помогает стимулировать производство белых кровяных клеток, которые борются с бактериями и вирусами. Регулярное употребление черники может помочь повысить устойчивость организма к инфекциям.

Улучшение работы пищеварительной системы

Клетчатка, содержащаяся в чернике, способствует увеличению количества полезных бактерий в кишечнике, которые улучшают работу ЖКТ и благотворно влияют на общее состояние здоровья и иммунную систему.

Поддержка сердечно-сосудистой системы

Флавоноиды, которыми богата черника, снижают уровень «плохого» холестерина в крови и укрепляют стенки кровеносных сосудов. Это помогает снизить риск развития гипертонии, атеросклероза и более опасных сердечно-сосудистых заболеваний.

Улучшение когнитивных функций

Содержащиеся в чернике и других ягодах антоцианы оказывают положительное воздействие на когнитивные функции. Они способствуют улучшению памяти, внимания, способностей к обучению, эмоциональной регуляции и так далее. Регулярное употребление черники может помочь снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний.