Что есть при кислотном рефлюксе: продукты, которые реально облегчают симптомы

Кислотный рефлюкс — это состояние, при котором желудочная кислота попадает обратно в пищевод, вызывая изжогу и дискомфорт. Если это происходит регулярно, причиной нередко оказывается питание. Одни продукты расслабляют нижний пищеводный сфинктер и провоцируют приступ, но другие помогают его предотвратить. Вот список продуктов, которые помогают облегчить симптомы кислотного рефлюкса.

Цельные злаки

Овсянка и бурый рис — пресные, богатые клетчаткой продукты, которые буквально впитывают часть желудочной кислоты. Густая текстура овсянки помогает удерживать пищеводный сфинктер в закрытом положении, что снижает вероятность заброса кислоты. Овсянка на завтрак особенно полезна тем, кто замечает рефлюкс после утреннего кофе — она хорошо уравновешивает кислотность напитка.

Нецитрусовые фрукты

Бананы, яблоки, груши, дыни и сливы — мягкие, богатые клетчаткой и водой фрукты, которые быстро проходят через желудок и не провоцируют выброс кислоты. Особенно хороши бананы. Они успокаивают слизистую кишечника и могут нейтрализовать желудочную кислоту.

Нежирные молочные продукты

Нежирный йогурт и обезжиренное молоко нейтрализуют желудочную кислоту и создают защитное покрытие на слизистой пищевода. А кальций в их составе помогает закрывать пищеводный сфинктер. Но вот жирная молочка дает обратный эффект и может усугубить симптомы рефлюкса.

Имбирь

Имбирь давно используется как средство от желудочного дискомфорта, и при рефлюксе он тоже может помочь. Свежий имбирный чай или несладкие имбирные конфеты успокаивают желудок. Однако у некоторых людей имбирь может дать обратный эффект, поэтому, если вы заметили ухудшение, просто исключите этот продукт.

Авокадо

Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров провоцируют рефлюкс. Но авокадо за счет содержащихся в нем ненасыщенных жиров, напротив, помогает удерживать кислоту в норме и не провоцируют изжогу.

Нежирный кефир

Кефир сочетает в себе пробиотики для здоровья кишечника и белок для восстановления слизистой. Он легко усваивается даже при непереносимости лактозы и помогает поддерживать баланс пищеварительной системы в целом.

Нежирный белок

Куриная грудка на гриле, индейка и яичные белки — оптимальный выбор. Жирное мясо, жареные белковые продукты и полуфабрикаты снижают давление в нижнем пищеводе и задерживают опорожнение желудка, что повышает риск рефлюкса.

Картофель

Вареный или запеченный картофель работает как цельные злаки, впитывая часть желудочной кислоты и снижая дискомфорт. Главное условие — никакой жарки и минимум насыщенных жиров в добавках. Картофель с маслом и сметаной уже не будет таким нейтральным.

Ранее гастроэнтеролог назвал одно действие, способное избавить от изжоги.