Как питание подготавливает иммунные клетки к будущим реакциям
Ученые Питтсбургского университета опубликовали в журнале Nature неожиданное открытие — обычные приемы пищи создают временное метаболическое преимущество для иммунных Т-клеток, и эффект сохраняется до семи дней. Это может изменить подходы к иммунотерапии рака.
Т-лимфоциты — иммунные клетки, которые помогают организму выявлять и уничтожать инфекции, вирусы и раковые клетки. Ученые под руководством профессора иммунологии Грега Делгоффа обнаружили, что после приема пищи эти клетки получают метаболическое преимущество. Они лучше подготовлены к реакции на угрозу, чем Т-лимфоциты, взятые натощак.
В процессе исследования ученые брали образцы крови у здоровых добровольцев до завтрака и примерно через шесть часов после еды. Т-клетки, собранные после приема пищи, демонстрировали более высокую метаболическую активность и лучшую готовность к иммунному ответу. Эксперименты на мышах подтвердили, что некоторые из этих клеток сохраняли функциональное преимущество при последующей активации до семи дней.
Мужчина обедает.© Ridlife
Этот эффект связан с жирами, которые циркулируют в крови после еды. Они переносятся в специальных частицах — хиломикронах и напрямую поглощаются Т-клетками. Это усиливает производство белка внутри клеток, что и обеспечивает их повышенную боеготовность. Когда этот процесс блокировали, эффект полностью исчезал.
Особое значение открытие имеет для CAR-T-клеточной терапии рака. При этом методе Т-клетки извлекают из крови пациента, модифицируют в лаборатории для распознавания раковых клеток и возвращают обратно. В доклинических экспериментах CAR-T-клетки, полученные из образцов после еды, сохранялись дольше и лучше контролировали рост опухолей, чем клетки, взятые натощак.
Авторы подчеркивают, что их открытие не означает, что еда лечит рак или что пациентам нужно менять рацион. Оно указывает на время сбора клеток как на критическую и ранее не учитывавшуюся переменную в иммунотерапии.
Ранее ученые Flinders University выяснили, что диета, богатая клетчаткой, снижает риск развития рака.