Манго снижает риск развития диабета, несмотря на высокое содержание сахара

Употребление манго, несмотря на высокое содержание сахара, может помочь в контроле уровня глюкозы и снижении жировой массы у людей с предиабетом. К такому выводу пришли ученые из Университета Джорджа Мейсона.

Почему манго было не лучшим фруктом для диабетиков

Тропические фрукты содержат от 10 до 50 граммов сахара. Манго находятся на верхней границе этого диапазона — в них около 32 граммов на порцию, что делает их сомнительным выбором для людей с риском развития диабета. Однако, как отмечает автор исследования Раедех Басири, дело не только в количестве сахара, но и в том, как он поступает в организм. В манго сахара сочетаются с клетчаткой, витаминами и биологически активными веществами, которые могут давать дополнительные преимущества для здоровья.

Как проходило исследование

В проекте участвовали взрослые с предиабетом. Их разделили на две группы. Одна ежедневно получала порцию свежего манго, другая — батончик гранолы с низким содержанием сахара. За состоянием участников наблюдали в течение шести месяцев, оценивая уровень глюкозы, чувствительность к инсулину и состав тела.

Основные результаты

Несмотря на то что манго содержало почти втрое больше сахара (32 грамма против 11 граммов в батончике), его потребление оказалось полезнее. Участники «манговой» группы показали улучшенный контроль глюкозы, более высокую чувствительность к инсулину и снижение жировой массы.

«Важно учитывать продукт в целом, а не только цифры на упаковке», — подчеркивает Раедех Басири.

Ограничения исследования

Исследование стало первым долгосрочным клиническим проектом, выявившим метаболические преимущества манго для людей с предиабетом. Оно указывает, что цельные фрукты могут играть важную роль в профилактике диабета. При этом ученые отмечают, что результаты ограничены выборкой и требуют подтверждения в более масштабных работах.

Ранее ученые установили, что манго может помочь снизить резистентность к инсулину у взрослых с ожирением.