Питание в ранние годы жизни влияет на интеллект в подростковом возрасте

Питание в младенчестве связано с уровнем интеллекта в подростковом возрасте. К такому выводу пришли авторы крупного научного обзора — ученые Университета Суонси (Великобритания). Результаты их работы опубликованы в журнале Advances in Nutrition.

Масштаб обзора

Авторы обобщили результаты 73 исследований, включая 48 контролируемых испытаний и 25 проспективных исследований. Во всех изучалась связь между питанием и когнитивными способностями молодых людей в возрасте от 8 до 19 лет. Это один из наиболее полных анализов в этой области.

Главный вывод

Нездоровые пищевые привычки в ранние годы жизни и некачественное питание в младенчестве, могут иметь долгосрочные последствия для интеллекта в подростковом возрасте.

«Теперь наиболее ясно то, что основы когнитивного здоровья закладываются очень рано. Более бедный рацион в первые годы жизни был связан с более низким интеллектом спустя годы, в подростковом возрасте, даже после учета многих других факторов, влияющих на развитие умственных способностей», — сказала профессор Хейли Янг, ведущий автор исследования.

Подростковый возраст как второе окно возможности

В подростковом возрасте мозг проходит второй ключевой период активного развития. В это время происходят масштабные структурные и функциональные изменения, частично вызванные гормональными сдвигами в период полового созревания. Нейропластичность — способность мозга перестраиваться и формировать новые связи — в этот период особенно высока. Исследователи предполагают, что питание может влиять на этот процесс, но это предположение требует дополнительного изучения.

Какие питательные вещества важны

Авторы также оценили долгосрочные данные по широкому спектру питательных веществ и компонентов рациона — железо, йод, холин, витамин D, полифенолы, жирные кислоты, зерновые и мультинутриентные вмешательства. Влияние каждого из них зависит от нескольких факторов — времени воздействия в период развития, характеристик конкретной группы детей, продолжительности и типа вмешательства, а также того, какие именно когнитивные способности измерялись.

Питание ребенка в первые годы жизни — это инвестиция, отдача от которой проявляется спустя годы. Разнообразный и полноценный рацион с достаточным количеством железа, йода, жирных кислот и витамина D создает основу, на которой строится когнитивное развитие.

Ранее ученые выяснили, что грудное вскармливание до 6 месяцев повышает уровень интеллекта детей в будущем.