Новогодние праздники — время веселья, встреч с близкими и обилия угощений. Однако обилие блюд на праздничном столе часто приводит к перееданию, за которым следует тяжесть в желудке и чувство вины. Вот несколько советов, которые помогут насладиться праздником без неприятных последствий для пищеварения.

Заранее утолите легкий голод

Одной из основных причин переедания является привычка садиться за стол голодным. За несколько часов до праздничного ужина перекусите легким и полезным блюдом, например, овощным салатом с кусочками курицы или нежирным йогуртом. Это поможет избежать импульсивного поглощения еды. Придя к праздничному столу с уже частично утоленным аппетитом, вы сможете наслаждаться угощениями, не поглощая их в огромных количествах.

Сосредоточьтесь на качестве, а не на количестве

Выбирая блюда на новогоднем столе, отдавайте предпочтение тем, которые действительно хотите попробовать. Часто мы накладываем в тарелку всего понемногу, а потом обнаруживаем, что едим не из-за вкуса, а чтобы освободить место для следующей порции салата с майонезом или жирной курицы. Сосредоточьтесь на тех угощениях, которые кажутся вам наиболее аппетитными, и наслаждайтесь их вкусом. Медленное и осознанное употребление еды позволит почувствовать насыщение раньше, чем вы перегрузите желудок.

Контролируйте размер порций

Огромные порции — главный враг умеренности. Попробуйте использовать небольшую тарелку. На ней порция будет выглядеть больше, что поможет обмануть мозг. Также лучше накладывать еду самостоятельно, чтобы брать столько, сколько нужно именно вам. В конце концов, вы всегда сможете вернуться за добавкой, если по-настоящему захотите, но только после небольшой паузы.

Не забывайте о воде

Достаточное потребление жидкости помогает уменьшить чувство голода и избежать переедания. За полчаса до застолья выпейте стакан воды — это частично заполнит желудок и позволит начать трапезу с меньшим аппетитом. Во время ужина пейте воду между блюдами. Это снизит потребление калорий и поможет избежать обезвоживания, особенно если планируется употребление алкоголя.

Делайте паузы в еде

Новогодняя ночь — это не только еда, но и общение, танцы, просмотр фильмов или запуск фейерверков. Делайте перерывы между блюдами, чтобы дать организму время осознать, что вы уже сыты. Важно помнить, что сигнал о насыщении поступает в мозг с небольшой задержкой, поэтому паузы помогут избежать ощущения тяжести и дискомфорта в желудке.