Сладость в стакане: напитки, которые содержат больше сахара чем кажется

Бутылка смузи из магазина может содержать 40 граммов сахара и 300 калорий. Стакан фруктового сока — до 37 граммов. Это больше, чем во многих газировках, хотя оба напитка считаются полезными. Ниже — девять напитков, в которых сахара больше, чем кажется, и альтернативы для каждого.

Сколько сахара в день — это разумно

Женщинам рекомендуется употреблять не более 25 граммов добавленного сахара в день, мужчинам не более 36 граммов. Добавленный сахар — это тот, который производитель кладет в напиток, помимо природного сахара, уже содержащегося в ингредиентах. На него должно приходиться не более 10% дневных калорий.

Фруктовый сок

Чашка сока объемом 240 миллилитров может содержать до 37 граммов сахара. При этом, в отличие от целого фрукта, в соке нет клетчатки, которая замедляет усвоение сахара. Также часть соков на прилавках содержит воду и кукурузный сироп с фруктозой в качестве основных ингредиентов, поэтому стоит проверять состав перед покупкой. Альтернативы — целые свежие фрукты, газированная вода с добавлением сока, сок, разбавленный водой в пропорции 50 на 50.

Холодный кофе с сиропами

Кофе с карамельным или ванильным сиропом, подслащенными сливками и молоком может содержать от 12 до 60 граммов сахара в зависимости от количества добавок. Одна порция ароматизированного сиропа дает 5 граммов сахара и 20 калорий. Три порции сиропа плюс подслащенные сливки, и суточная норма уже перекрыта. Альтернативы — обычное или растительное молоко без сахара вместо подслащенных сливок, стевия или сироп с сахарозаменителем вместо обычного сиропа.

Газировка

Одна банка газировки содержит добавленного сахара больше, чем рекомендуется на весь день. В полуторалитровых бутылках — от 100 до 160 граммов. Альтернативы — газированная вода с добавлением сока или дольки лимона, газированные напитки на стевии.

Подслащенное растительное молоко

Подслащенное овсяное, миндальное, кокосовое молоко содержат от 5 до 17 граммов сахара на порцию. При этом большинство растительных альтернатив, кроме соевого, дают мало белка, в то время как обычное коровье молоко содержит в среднем 8 граммов белка на 240 миллилитров. Альтернативы — несладкое растительное молоко, несладкое соевое молоко, безлактозное коровье молоко.

Готовые смузи

Одна бутылка магазинного смузи может содержать 300 калорий и 40 граммов сахара. Даже если сахар в составе натуральный, организм усваивает его так же, как добавленный. Клетчатки и белка в таких напитках обычно мало. Альтернативы — домашний смузи с меньшим количеством фруктов, добавлением греческого йогурта или протеинового порошка. Такой напиток дает больше белка и замедляет усвоение сахара.

Энергетики

Энергетик содержит от 30 до 40 граммов сахара и до 300 миллиграммов кофеина — это более чем втрое больше, чем в обычной чашке кофе. Сочетание большого количества сахара и высокой дозы кофеина дает быстрый подъем энергии, за которым следует резкий спад. Альтернативы —черный кофе без сахара, энергетики на растительных сахарозаменителях.

Спортивные напитки

Бутылка спортивного напитка объемом 600 миллилитров содержит около 270 миллиграммов натрия и от 30 до 40 граммов сахара. Эти напитки созданы для восполнения электролитов при интенсивном потоотделении. При умеренных тренировках продолжительностью до 60 минут достаточно обычной воды. Альтернативы — вода с электролитами в порошке, если тренировка была долгой и интенсивной.

Знать состав напитков — не значит от всего отказываться, но это позволяет контролировать свой рацион и не злоупотреблять сладкими напитками. Сахар в напитках легко не замечать именно потому, что это жидкость, а не еда. Но для организма разницы нет.

Ранее RidLife рассказывал про напитки, которые помогают уменьшить тягу к сладкому.