Средиземноморская диета снижает риск развития заболеваний десен

Люди, чей рацион близок к средиземноморскому, реже сталкиваются с заболеваниями десен и воспалительными процессами в полости рта. Обнаружили ученые из Королевского колледжа Лондона. Средиземноморская диета богата рыбой, морепродуктами, бобовыми, фруктами, овощами и оливковым маслом.

В исследовании участвовали 200 человек, которых подвергли стоматологическому осмотру, взяли анализы крови и собрали сведения о питании с помощью анкет. Сбалансированное питание в средиземноморском стиле показало способность уменьшать проявления пародонтоза и системное воспаление.

«Мы обнаружили взаимосвязь между тяжестью заболеваний десен, рационом и воспалительными процессами. Эти аспекты необходимо учитывать комплексно при лечении пародонтита. Наше исследование открывает путь для дальнейшего изучения влияния питания на здоровье десен», — отмечают авторы исследования.

Хотя исследование подчеркивает, что рацион, богатый питательными веществами и растительными продуктами, может улучшить состояние полости рта, требуются дополнительные испытания для создания индивидуальных подходов к заботе о здоровье десен.

Ранее ученые выяснили, что чрезмерное потребление жирной пищи может вызвать проблемы с памятью.