Творожная намазка с болгарским перцем и чесноком: быстрый рецепт для перекуса и закусок

Эта творожная намазка с болгарским перцем и чесноком готовится очень легко и быстро, а результат приятно удивит ваших близких. Рецепт допускает эксперименты: можно менять зелень или добавлять новые ингредиенты, чтобы сделать вкус ярче и интереснее. Например, вместо укропа использовать базилик или петрушку, добавить сушеную зелень, немного томатной пасты или маринованных огурчиков.

Намазку удобно подавать на свежем хлебе, использовать для наполнения “лодочек” из перцев или помидоров — варианты ограничены только вашей фантазией.

Ингредиенты и подготовка продуктов

Откройте упаковку творога и переложите его в глубокую миску. Творог разомните вилкой до мягкой консистенции.

Болгарский перец и зелень тщательно вымойте и обсушите. Болгарский перец нарежьте мелкими кубиками.

Свежий укроп отделите от стеблей и мелко измельчите веточки.

Чеснок очистите от шелухи, нарежьте очень мелко, пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.

Хлеб для подачи при желании слегка подсушите на сухой сковороде или в тостере.

Приготовление намазки

Соедините творог с указанным количеством сметаны.

Добавьте нарезанные овощи и зелень.

Приправьте солью и черным молотым перцем по вкусу.

Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Подача

Нанесите готовую намазку на кусочки хлеба. Подавайте как перекус, закуску или дополнение к основным блюдам.

Эта яркая и ароматная намазка точно произведет впечатление на ваших гостей и станет любимым блюдом на вашем столе.