Усталость без причины: как дефицит B12 и фолатов влияет на уровень энергии

Вы нормально спите, но просыпаетесь уже уставшим. Сил хватает ненадолго, мотивация на нуле, и это повторяется день за днем. Одна из возможных причин, которую легко упустить, — дефицит витамина B12 и фолатов. Именно эти витамины регулируют уровень гомоцистеина в крови, и когда их не хватает, гомоцистеин начинает расти.

Гомоцистеин: что это и почему он важен

Гомоцистеин — аминокислота, которая в норме присутствует в крови в небольших количествах. Когда организму не хватает витамина B12 и фолатов, уровень гомоцистеина начинает расти. Это своего рода сигнал тревоги, так как повышенный гомоцистеин давно связывают с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и деменции. Новые данные ученых из Университета Осаки добавляют к этому списку еще один эффект — хроническую усталость и снижение мотивации.

Что показало исследование

Ученые измерили концентрации гомоцистеина, фолатов и витамина B12 в крови примерно 600 здоровых участников. Уровень усталости и мотивации оценивали с помощью валидированных опросников. При анализе учитывали возраст, продолжительность сна, рабочую нагрузку и пищевые привычки.

Результаты исследования подтвердили, что у людей с более высоким уровнем гомоцистеина были сниженные уровни витамина B12 и фолатов, независимо от пола. Эффект дефицита на самочувствие у мужчин и женщин различался. У мужчин более высокий уровень гомоцистеина был связан с большей физической усталостью. У женщин та же картина проявлялась иначе — не столько в физическом истощении, сколько в снижении мотивации.

Где содержатся витамин B12 и фолаты

Витамин B12 содержится исключительно в продуктах животного происхождения. Лучшие источники — говяжья и куриная печень, говядина, скумбрия, сельдь, лосось, яйца, твердые сыры, творог. Для тех, кто не ест мясо и рыбу, единственный надежный вариант — добавки или обогащенные продукты.

Фолаты в больших количествах содержатся в листовой зелени, такой как шпинат, петрушка, салат и руккола. Также хорошими источниками являются чечевица, нут, фасоль, брокколи, спаржа, свекла и авокадо. Тепловая обработка разрушает фолаты, поэтому часть этих продуктов лучше есть свежими.

Если усталость не проходит после нормального сна и отдыха, стоит проверить уровень витамина B12, фолатов и гомоцистеина в крови — это стандартные анализы, которые может назначить терапевт. Дефицит этих витаминов хорошо корректируется через питание или добавки, и результат, как правило, заметен достаточно быстро.

Ранее ученые Vanderbilt University установили, что дефицит цинка способствует развитию легочных инфекций.