Внутримышечный жир блокирует заживление мышц и снижает их силу

Тонкая жировая сеть в говядине Вагю, известная как «мраморность», восхищает гурманов, служа признаком изысканного вкуса. Но сходные жировые отложения в человеческих мышцах сигнализируют о проблемах со здоровьем. Состояние, называемое внутримышечной жировой тканью (IMAT), давно ассоциируется учеными с ухудшением здоровья.

Оно связано с множеством заболеваний, включая ожирение, диабет второго типа, нервно-мышечные расстройства, такие как мышечная дистрофия Дюшенна, и нейродегенеративные состояния, например, БАС. Недавнее исследование ученых из Университета Флориды показало, что внутримышечный жир создает физическое препятствие, нарушая естественный процесс восстановления и регенерации мышц.

Для эксперимента группа специалистов разработала генетическую модель mFATBLOCK, позволившую повредить мышцу, предотвратив накопление IMAT. При наличии жировых клеток мышечные волокна не могли полноценно развиваться. Жировая ткань вызывала беспорядочное и хаотичное заживление, в результате чего формировались более мелкие и слабые мышечные волокна, что привело к снижению силы.

К счастью, эти изменения обратимы. Снижение внутримышечного жира возможно путем создания энергетического дефицита. При расходовании большего количества энергии, чем потребляется, организм уменьшает жировые клетки, включая те, что расположены в мышцах, освобождая пространство для их восстановления и роста.

«Жировые клетки можно сократить. Мы предполагаем, что уменьшение пространства, занятого жиром в мышцах, позволит волокнам развиваться свободнее», — отметил доктор Даниэль Копинке, руководитель исследовательской группы.

Эти выводы имеют значение для разработки терапии, необходимой для лечения тяжелых травм мышц, хронических состояний, таких как мышечная дистрофия, и возрастной утраты мышечной массы.

Ранее исследователи выяснили, что большой объем жира на животе связан с повышенным риском развития деменции.